Como fazer pãezinhos de ovo
Nos últimos 10 dias, os temas e conteúdos quentes na Internet concentraram-se principalmente na produção de alimentos, alimentação saudável e culinária criativa. Entre eles, os pãezinhos de ovo têm recebido grande atenção como uma opção simples e deliciosa para o café da manhã. Este artigo apresentará em detalhes como fazer pãezinhos de ovo e anexará dados estruturados para ajudá-lo a dominar essa iguaria facilmente.
1. Ingredientes básicos para pãezinhos de ovo
Os materiais necessários para fazer pãezinhos de ovo são muito simples. Aqui está uma lista detalhada de materiais:
| Nome do material | Dosagem | Observações |
|---|---|---|
| ovos | 3 | Recomenda-se usar ovos frescos |
| Farinha | 200g | Basta usar farinha comum comum |
| água | 100ml | Pode ser ajustado de acordo com o estado da massa |
| sal | 3 gramas | para temperar |
| óleo | Quantidade apropriada | para fritar |
2. Passos para fazer pãezinhos de ovo
A seguir estão as etapas detalhadas para fazer pãezinhos de ovo. Seguindo essas etapas, você pode facilmente fazer deliciosos pãezinhos de ovo.
| etapas | Instruções de operação | Coisas a serem observadas |
|---|---|---|
| 1 | Misture a farinha, a água e o sal, amasse até obter uma massa lisa e deixe descansar por 20 minutos. | A massa não deve ser muito mole ou dura |
| 2 | Bata os ovos e adicione uma pitada de sal a gosto. | Você pode adicionar cebola verde picada ou presunto em cubos a gosto |
| 3 | Divida a massa em pequenas porções e enrole em panquecas. | A espessura da panqueca é de cerca de 2 mm |
| 4 | Numa frigideira aqueça o óleo, acrescente as panquecas e frite até dourar levemente os dois lados. | O calor não deve ser muito alto |
| 5 | Despeje o líquido do ovo, espalhe uniformemente sobre a panqueca e frite até que o líquido do ovo solidifique. | Pode ser virado e frito |
| 6 | Enrole a panqueca de ovo, corte em pedaços pequenos e sirva. | Você pode adicionar molhos de acordo com sua preferência |
3. Valor nutricional dos pães de ovo
Os pãezinhos de ovo não são apenas deliciosos, mas também ricos em muitos nutrientes. A seguir está uma análise dos principais componentes nutricionais dos pães de ovo:
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) | Eficácia |
|---|---|---|
| proteína | 12 gramas | Promover o crescimento muscular |
| carboidratos | 25g | fornecer energia |
| gordo | 8 gramas | Manter a função celular |
| Cálcio | 50mg | Ossos fortes |
| ferro | 2mg | Prevenir anemia |
4. Variações criativas de pãezinhos de ovo
Para tornar seus pães de ovo mais versáteis, você pode experimentar estas variações criativas:
| Nome da variante | Adicionar materiais | Recursos |
|---|---|---|
| Pãezinhos de ovo com queijo | fatias de queijo | Sabor rico |
| Pãezinhos de ovo vegetal | cenoura, espinafre | Mais nutritivo |
| Pãezinhos de ovo picantes | molho de pimenta | Adequado para amantes de especiarias |
5. Dicas
1. Ao fazer pãezinhos de ovo, o tempo de fermentação da massa não deve ser muito longo, caso contrário o sabor será afetado.
2. Na hora de fritar, o fogo deve ser moderado para evitar queimar por fora e cru por dentro.
3. Outros temperos podem ser adicionados ao líquido do ovo de acordo com o gosto pessoal, como pimenta ou pimenta da Jamaica.
4. Os pãezinhos de ovo são melhor cozidos e comidos frescos para um sabor melhor.
Espero que este artigo possa ajudá-lo a dominar facilmente como fazer pãezinhos de ovo e desfrutar de um café da manhã delicioso e nutritivo!
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