Organização de Alimentos e Agricultura das Nações Unidas: Proteína de Insetos se tornará a fonte convencional de feed de animais de estimação em 2030
Nos últimos anos, com o crescimento da população global e o aperto de recursos, a pesquisa e o desenvolvimento de alimentos e ração sustentáveis se tornaram o foco. O último relatório da Organização de Alimentos e Agricultura das Nações Unidas (FAO) afirma queProteína de insetosEspera -se que se torne uma fonte principal de alimentação com animais de estimação em 2030, substituindo as matérias -primas tradicionais de carne e cereais. Essa tendência não apenas responde às necessidades de proteção ambiental, mas também traz novas oportunidades e desafios à indústria de alimentos para animais de estimação.
1. Vantagens e potencial de mercado da proteína de insetos
Proteínas de insetosAlto valor nutricionaleBaixos custos ambientaisAtraiu muita atenção. A seguir, são apresentados os dados comparativos da proteína de insetos e das matérias -primas tradicionais para alimentos para animais de estimação:
| índice | Proteína de insetos | Carne tradicional (frango) | Proteína vegetal (soja) |
|---|---|---|---|
| Conteúdo de proteínas (por 100g) | 55-70G | 25-30G | 35-40G |
| Água de produção (litro/kg) | 1-10 | 4.300 | 1.800 |
| Emissões de gases de efeito estufa (co₂eq/kg) | 1-10 | 30-50 | 5-10 |
Como pode ser visto na mesa, proteína de insetosEficiência de recursosSignificativamente superior às matérias -primas tradicionais. Além disso, a agricultura de insetos cobre uma pequena área e um ciclo curto e é adequado para a produção em larga escala, que deve reduzir os custos com alimentos para animais de estimação.
2. Tendências globais da indústria de alimentos para animais de estimação
Nos últimos 10 dias, muitas empresas anunciaram seu layout no campo da proteína de insetos:
| empresa | dinâmico | tempo |
|---|---|---|
| YNSect (França) | Recebeu US $ 150 milhões em financiamento para expandir a fábrica de proteínas de insetos | 5 de outubro de 2023 |
| Protix (Holanda) | Faça parceria com a Nestlé para lançar alimentos para animais de estimação de proteínas de insetos | 8 de outubro de 2023 |
| Entomo Farms (Canadá) | Libere o primeiro alimento para cães de proteína de críquete | 12 de outubro de 2023 |
O influxo de capital e gigantes confirma a proteína do insetoO processo de comercialização acelera. Segundo a FAO, o tamanho do mercado global de proteínas de insetos excederá 2030US $ 8 bilhõesEntre eles, os alimentos para animais de estimação representam mais de 40%.
3. Atitudes e desafios do consumidor
Apesar das perspectivas amplas, promover a proteína de insetos ainda está enfrentandoComprometimento cognitivo. Pesquisas recentes de mídia social mostram:
| área | Aceitação (disposto a tentar) | Principais preocupações |
|---|---|---|
| América do Norte | 32% | "O inseto é seguro?" |
| Europa | 48% | "Palatabilidade para animais de estimação" |
| Ásia | 65% | “Alto preço” |
Especialistas sugerem que as empresas precisam passarEducação em Ciência PopulareInovação de produtos(como receitas mistas) mudam gradualmente as percepções do consumidor.
4. Suporte de políticas e perspectivas futuras
Muitos países introduziram políticas para apoiar a indústria de criação de insetos. Por exemplo, a UE aprovada em 2023Críquete da casaeFly Black SwallowComo matéria -prima de alimentos para animais de estimação, a China também inclui proteína de insetos no "catálogo de matérias -primas de alimentação". A FAO exige fortalecer a cooperação internacional e a formulação de padrões unificados para garantir a segurança da cadeia de suprimentos.
A ascensão da proteína de insetos marca a indústria de alimentos para animais de estimaçãoDesenvolvimento sustentávelDê um passo importante. Nos próximos dez anos, com avanços tecnológicos e maturidade do mercado, "alimentos para minhocas" pode se tornar uma escolha diária para animais de estimação.
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